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千读网 > 山野直播:开局驯服华南虎 > 007、养了老虎的人就是不一样

007、养了老虎的人就是不一样

舰娘控:“主播这么说,我就当你已经同意了。从现在起,这个赌局生效,半个月后见分晓。”

“希望主播别太快认输,要不然我会失望的!”

“……”李凡有些无语:“现在的年轻人都这么冲动么?”

“这话说得,好像主播是老头似的。”

“不过,这磨子沟山上,不会真的只有主播一个人吧?”

李凡不置可否道:“小时候山上还算热闹的,经常有邻居互相来往。不过随着老一辈逐渐离开,年轻人又都不愿住在山上,便纷纷搬下山去了。目前的磨子沟山,的确就只剩下我们家一棵独苗而已。”

“我们老家也是,年轻人全部在外面打工,村子里基本上都是老人了。估计等这一代老人走了之后,很多农村都会成为无人村……”

“卧槽!你们别说得这么吓人好不好?我倒是无所谓,就是担心主播会害怕!”

“主播有小南陪着,什么鬼魅魍魉敢靠近?你自己害怕就直说……”

“如果李先生不嫌弃的话,小女子愿意到磨子沟山来陪着你。从此男耕女织,共度此生!”

“我怀疑你是馋他身子……”

李凡很快把几十条鱼全部清理干净。他只是选了其中十几条肉质肥厚的,放进锅里熬煮。其他的鱼,则是均匀的铺展在大铁锅内。

然后从案桌下方拿出一袋盐,倒进锅内,并用手将这些盐巴均匀的涂抹在鱼的腹背两面。

“番茄鱼汤里面不宜放太多的鱼,虽然这山泉鱼腥味都很淡,但若是放多了,也会破坏了它本来的味道。”

“有我刚才那两串番茄的量,放十几条山泉鱼就差不多了。其他的山泉鱼,我打算烘干做成小鱼干,以备以后的不时之需。”

“原来如此,我还以为主播要把这些鱼全部煎了呢。”

“楼上你是不是傻,人家大锅那个灶里面根本就没生火,火都没有怎么煎?”

“这……灶里面不是已经烧了火么?”

“那烧的是小锅的火好不好,笨死了,懒得解释!”

“不是他笨,是很多城里人没见过灶头长什么样,不明白其中的构造。”

李凡一边涂抹。一边指挥着无人机飞到灶头面前。

“让大家亲眼看看,很多农村的灶头都是这种两个洞的双灶,又称为大小灶。大小灶之间又有气洞可以互通。”

“我现在虽然只是烧着小灶的火,但多余的热空气也会顺着其中的气洞流向大灶里面,将上面的大铁锅烤热。那热度只是温热而不会烫手,刚好能够用来烘小鱼干。”

“如果要做腊肉的话,直接把大铁锅拿开,在上面摆放两根大木头,将抹了盐巴的猪肉放上去烘烤就是,十分方便。”

“666,懂了懂了,多谢主播科普!”

“想不到一个小小的灶头里面还有这种玄机,这就是古人的智慧吧。”

“我也是从小从农村长大的,只知道用大灶炒菜,小灶煮饭,从来不知道其中竟然还有这种妙用,实在惭愧。”

“那还有什么好说的,你个假农村人,鉴定完毕!”

“……”

李凡接着道:“这灶头不仅分小灶和大灶,小灶中还有前灶和后灶。前灶烧火,后灶也有不低的温度。等一下鱼汤好了之后,直接挪到后灶保温就行。前灶则可以继续用来蒸饭或者箜饭。”

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