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第一百三十四章:金枪鱼之花

忽然间,她抬起头望着自己的上官猎,眉眼弯弯,十分客气道:「不知,上官少主,可否帮忙?」

可上官猎率先抢答,「呵呵!我们少主才不帮你这个坏女人呢!」

裘甜不知可否一笑,但要转身的时候,却被上官懿拦截,「且慢!」

「不知,需要我做什么呢?」

「少主,小心有坑!」上官猎像是吃足了裘甜设下的苦头一般,小心翼翼地提醒上官懿,生怕上官懿着了裘甜的道。

这让裘甜哭笑不得,若是不知情,她都以为自己干了什么伤天害理的事情,重重伤了上官猎,让其留下严重的心理阴影。

「上官猎勇士这么说,让不知情的上官少主误以为小女子对你做了什么伤天害理的事情喔。」裘甜低头若有所思,语气中带着一丝小委屈,但下一刻宛然叹息,「也罢!」

「单凭这么验鱼是否有腥味,还不足以说明什么。但若是鱼腥到无法入口,那足以说明此鱼腥到无法入口。」她看着上官懿缓缓说道,「若是上官少主不介意的话,能否帮小女子将这鱼大卸八块,剥皮去骨,留下肉给我。」

上官懿心中的万千疑惑最后到嘴边,化作了一句简单的话:「你想做什么?」

「做菜呀!」她莞尔一笑,对上了上官懿那双漂亮的眼睛,「不可以吗?」

上官懿一愣,恍然间他像是看到面纱之后的她俏皮可爱的模样,双眼灵动让他失色傻笑,摇了摇头,「可!」

「劳烦,上官少主了。」她对着微微作揖并识趣地走开了,上官懿一个箭步上前,走到金枪鱼的的面前,扬手便从腰间抽出了一把细长、弯弯曲曲如同小香蛇般的细刀,细刀之上闪烁着折射的光芒,光芒如流星一般砸在了金枪鱼之上。

「唰——」

顿然,金枪鱼在细刀之下被均匀分成了四等分,去掉头尾之后,剩下鱼腹、鱼背,随后上官懿挑选了一块比较肥美的肉块,动作熟练且麻利,剥皮去骨,露出暗红色鱼肉,鱼肉色泽的暗沉却闪着丝丝湿润。

伴随着上官懿的动作,金枪鱼的肉如同红宝石一般被呈现在众人面前,可空气中的腥味越发浓烈飘散在空气中。

「小姐,那鱼的肉是红色的,十分反常。」当归谨慎地走到裘甜身后提醒道,「小心有诈。」

「这种海鱼的肉色就是这样红彤彤,如同红宝石般漂亮。」她顿了顿,尝试性解释道:「这种海鱼鱼肉中富含大量的肌红蛋白,也就是这种肌红蛋白让鱼肉变得红彤彤。」

「所以就是这种东西,让这条鱼与其他鱼不一样?」

「对!」裘甜点了点头,她知道当归并不理解「肌红蛋白」,但也理解为因为这种物质改变了鱼肉,变相也算是了解。

「小姐,你打算做什么菜?」春香好奇巴巴地看着裘甜,裘甜望着那金枪鱼鱼腹、鱼肉还算新鲜,脑海中便闪过了三到菜。

她走到按桌前,挑选了两块新红的金枪鱼肉,扭头望着当归,「能一刀切鱼片吗?」

「我来吧!」上官懿擦了擦自己的细刀,头也不抬,继而问道:「鱼片要多厚?」

此话一处,反倒让裘甜惊愕了一番,「你会切生鱼片?」

「嗯!」上官懿莞尔一笑,接过裘甜手上的金枪鱼肉,细刀如流星般切在了整块的鱼肉之上,没有蜿蜒扭曲,亦没有炸裂而开,反倒鱼肉如同流水线一般被切开落下,一片又一片,每一片的厚度薄如蝉翼。

她望着刀功了得的上官懿,手指更是灵巧地将每一片鱼肉切开,并一一叠在一起,卷了起来,形成一个肉卷,最后对半切开。

骤然间,两朵鲜嫩欲滴的金枪鱼玫瑰花出现在众人眼前,鱼片的垂

感如鲜花花瓣般错落有致,让在场的所有人都叹为观止。

「厉害!」她丝毫不收敛自己惊讶,「纵使刀工了得厨子,也未必有上官少主这切鱼的技艺。」

「我们少主的刀艺可是我们一族之巅峰,他手上的水信之刀……」上官猎自豪地诉说着自家少主有多厉害,但水信之刀的名号一出,众人脸色一惊。

就连老程也加快两步上前观望上官懿手中的水信之刀,声音颤巍巍,像是自言自语道:「这就是水信之刀……」

「果真漂亮。」老程好不收敛自己的目光,「上官少主,请问你是如何得到此刀?」

裘甜望着水信之刀,好奇道:「当归,这水信之刀有何名堂?」

「水信之刀是一位已经仙游的老铸刀师的完美之作,其刀身如蛇信子般蜿蜒扭曲,又似水纹波荡起伏,虽然是刀,但比刀细,比剑短,比匕首锋利而薄。」

「如果说主子手上的匕首是削铁如泥,这水信之刀可是能斩断万物的存在。」

「原来如此!」裘甜恍然大悟,「所以这水信之刀才会让大家闻之色变。」

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